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美しい山々や草原など雄大な自然の中で、紀元前より営まれた熊本県の歴史・文化は数万年にも渡り、古社・阿蘇神社など神々の神話にまつわる場所が多いのが特徴です。
グルメでは、国内生産量1位を誇る馬肉や、熊本県にしか存在しないと言われる中華料理「太平燕（タイピーエン）」、辛味がくせになる辛子蓮根、赤身が多くさっぱりとした味わいの阿蘇のあか牛などが有名です。
熊本県は温泉天国！県北には、古くから湯治場として親しまれている山鹿温泉や玉名温泉。阿蘇エリアには、阿蘇の雄大な景色を楽しめる阿蘇・内牧温泉や、山間にひっそり佇む全国でも人気の黒川温泉。天草エリアには美しい夕陽で知られる上天草温泉郷・下田温泉。県南エリアには風情ある温泉街・日奈久温泉や人吉温泉。県内のあちこちで特徴ある温泉を楽しんでください。
日本三名城の一つで、壮大な石垣と美しい天守閣が特徴。2016年の地震後に修復が進んでおり、特に夜のライトアップが魅力的です。
世界最大級のカルデラを持つ活火山で、大自然の絶景が広がります。草千里ヶ浜や大観峰は特に人気の観光スポットです。
温泉街全体が「露天風呂の村」として知られ、湯巡り手形を使って多彩な温泉を楽しめます。風情ある街並みも魅力的です。
熊本の代表的な郷土料理で、新鮮で臭みがなく、甘みのある味わいが特徴です。辛子醤油でいただくのが定番です。
蓮根の穴に辛子味噌を詰めて衣を付けて揚げた郷土料理。ピリッとした辛さとシャキシャキした食感が楽しめます。
長崎ちゃんぽんに似た熊本の郷土料理で、春雨を使った中華風スープ。野菜たっぷりでヘルシーです。
