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本州最西端にあり、瀬戸内海にも日本海にも面し、山もあり、町並みもあり、風光明媚な山口県。
沖縄県に負けないくらいの【コバルトブルー】の海が広がる角島や、特別天然記念物に指定されている大鍾乳洞、山口県伝統のご当地グルメなど魅力がいっぱい。
日本三名橋の一つで、木造のアーチが美しい橋。春には桜、秋には紅葉の名所として人気です。
日本最大級のカルスト台地「秋吉台」と、その地下に広がる巨大な鍾乳洞「秋芳洞」。自然の雄大さを感じられるスポットです。
新鮮な魚介類が揃う市場で、特に週末にはその場で食べられる「寿司バイキング」が観光客に大人気です。
山口県はふぐ（河豚）の本場として有名。刺身や鍋、唐揚げなど、上品な味わいが楽しめます。特に下関市が有名です。
瓦の上で焼いた茶そばに、牛肉や錦糸卵、海苔などをトッピング。熱々のそばを特製のつゆでいただく山口の郷土料理です。
山口県産のブランド鶏「長州鶏」を使った焼き鳥や唐揚げ、鍋料理が人気。柔らかくジューシーな味わいが特徴です。
