河津のリゾートバイト

河津桜は、早咲きの桜として知られており、毎年2月から3月にかけて美しい桜が咲き誇ります。河津川沿いの桜並木は約4キロメートルに渡り、ピンク色の花が一面に広がります。桜祭りも開催され、多くの観光客で賑わいます。

天城トンネルは、伊豆半島を南北に貫く天城山脈を通るトンネルで、石川さゆりの歌「天城越え」で有名です。トンネルの周辺は自然が豊かで、トンネルを抜けると広がる景色も美しいです。トンネル周辺のハイキングもおすすめです。

河津バガテル公園は、フランスのバガテル公園を模して作られたバラ園です。約1,100種のバラが植えられており、特に春と秋のバラのシーズンには美しい花々が咲き誇ります。フランス風の庭園と共に、バラの香りを楽しむことができます。

河津では、相模湾で水揚げされた新鮮な魚介を使った「海鮮丼」がおすすめです。マグロ、アジ、イカ、サザエ、イクラなど、旬の魚介類がたっぷりと盛り付けられた海鮮丼は、魚介の旨味と新鮮さをダイレクトに味わうことができます。

河津町はわさびの産地としても知られています。山間部の清流で育てられるわさびは、香りが高く、辛味がツンとした新鮮な風味が特徴です。すりおろしたわさびを白いご飯にのせ、醤油をかけてシンプルに味わうわさび丼は、わさびの爽やかな辛味と香りで食欲をそそります。

わさびを使ったユニークなスイーツとして、「わさびソフトクリーム」があります。ほんのりとわさびの香りがするソフトクリームは、わさびの辛さが少なく、わさびが苦手な人でも楽しめるさっぱりとした甘さが特徴です。見た目は抹茶ソフトなのでご注意ください。