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下田は黒船が来航したと言われ、世界的に有名な観光スポットです！ 都心からも比較的に近く白く美しい砂浜がたくさんある下田は、夏には海水浴を楽しむ人たちが多く訪れます。 夏には短期でリゾートバイトをする方も！ 海沿いのことも海鮮グルメも格別♪ 観光地もたくさんあり、人気の高い温泉地としても有名な下田は通年多くのお客様が訪れるリゾート地になります。
下田港は、ペリー提督が黒船で来航した歴史的な港です。港周辺には「ペリーロード」と呼ばれる石畳の通りがあり、歴史的な建物や記念碑が立ち並んでいます。ペリーロードを散策しながら、江戸時代末期の雰囲気を感じることができます。
竜宮窟は、自然が作り出した洞窟で、天井に大きな穴が開いており、そこから光が差し込む様子が幻想的です。特に晴れた日には、洞窟内が美しいブルーに染まり、神秘的な雰囲気が漂います。洞窟の上からも景色を楽しむことができます。
吉田松陰歴史館は、幕末の志士吉田松陰に関する資料を展示する博物館です。松陰が下田での幽閉中に書いた手紙や資料が展示されており、彼の思想や歴史を学ぶことができます。
下田の名物といえば、「金目鯛（きんめだい）」です。下田は金目鯛の水揚げ量が多いことで知られ、新鮮な金目鯛を使った料理が堪能できます。特に、甘辛い醤油ベースのタレで煮込んだ「金目鯛の煮付け」は絶品です。身がふっくらと柔らかく、脂が乗った金目鯛にタレが染み込み、ご飯のおかずとしても最高です。
下田周辺では、新鮮なアジを使った「アジのたたき丼」も人気です。地元で獲れた新鮮なアジを細かく刻んで薬味と和え、温かいご飯にのせたシンプルな料理ですが、アジの旨味が口の中に広がります。少し濃いめの醤油だれや生姜、ネギを添えてさっぱりと味わうことができる一品です。
伊豆半島の名物として、「ところてん」も下田で味わうことができます。伊豆のところてんは、天草（てんぐさ）から作られた寒天を細く切り、酢醤油や黒蜜をかけて食べるさっぱりとした一品です。特に、夏の暑い時期には、冷たくてのどごしの良いところてんがぴったりです。
